Online opleiding tot patissier &
2 gratis
e-boeken


Heb je er ooit van gedroomd om desserts te maken op het niveau van een professionele banketbakker, maar weet je niet waar je moet beginnen? Of bak je misschien al en wil je je kennis naar een hoger niveau tillen? Met de online opleiding van BAM Pâtisserie kan iedereen de kunst van het banketbakken onder de knie krijgen – zonder enige ervaring!

  • Leer van de beste banketbakkers – stap-voor-stap handleiding
  • Exclusieve e-boeken – 101 professionele recepten om mee te oefenen
  • Van de basis tot gastronomische creaties – perfect voor zowel beginners als professionals
3.266+
Leden
7+
Modules
5.0
Beoordeling
Hoge kwaliteit

Ontdek alle geheimen van het echte bakken

469,55 EUR
59,90 EUR

Houdt u van zoete lekkernijen? Word samen met ons de ster van de bakwereld!

Geen ervaring? Geen probleem! We hebben al 3.266 zoetekauwen omgetoverd tot bakmeesters.

Welke modules zitten er allemaal in onze online opleiding Pâtisserie?

Alle opgenomen cursussen

IJsbroodjes en romige ijsjes

Verfrissende ijsjes

Pannenkoeken met een MasterChef-finalist

Moderne desserts met een MasterChef-finalist

Moderne donuts en vullingen

Traditionele krofi en muisjes

Zwarte zoete koekjes met gist

LCHF-desserts zonder schuldgevoel

Desserts in een hoorntje

Macaroni

Taarten voor één persoon

Chocoladeballen met verrassing

Cakepops & IJslolly's

Taartversiering

De basisprincipes van het banketbakken

Gratis e-boeken met 101 recepten

E-boek: Zoete hapjes

E-boek: Taarten

Maak kennis met de meesters die deze magie tot stand brengen

Bij de BAM-academie voor patissiers brengen we gerenommeerde patissiers samen die de kunst van het patisserie tot in de puntjes hebben geperfectioneerd. Met hun vakkennis leert u de geheimen kennen van het maken van adembenemende zoete lekkernijen – 15 uitgebalanceerde opleidingen omvatten lessen variërend van elegante zoete lekkernijen in de vorm van fruit tot ingewikkelde taartdecoraties.


Uw docenten:

  • Sandi Planinšek – meester in fruitvormige zoetigheden
  • Eva Klinc – specialist in adembenemende taarten met borstbeelden
  • Kimi Zupančič – verfijnt zoetigheden tot boetiekachtige perfectie
  • Urška Jerman – meesteres in kleurrijke zoetigheden en auteur van recepten
  • Gorazd Potočnik – banketbakker-virtuoos in LCHF-desserts, macarons en gebakjes
  • Anita Šumer – gepassioneerde liefhebster van bakken met gist, bekend als “Drožomanka”
  • Ana Lemič – maker van zoetigheden met een Frans tintje
  • Antonio Colasanto – finalist van de Italiaanse MasterChef en innovatieve meester in moderne zoete lekkernijen
  • Laura Črnivec – bedenkster van unieke ijsdesserts

Van de perfecte ganache tot voortreffelijke zelfgemaakte desserts. Alle geheimen van de meester-patissiers – in slechts enkele weken.

Sandi Planinšek

Meester-banketbakker

Eva Klinc

Taartdecoratrice

Kimi Zupančič

Een gepassioneerde banketbakster

Urška Jerman

Banketbakster, auteur van e-boeken

Gorazd Potočnik

Professioneel banketbakker

Anita Šumer

Zuurdesemliefhebber

Ana Lemič

Banketbakkerin

Antonio Colasanto

Finalist van MasterChef - Italië

Laura Črnivec

banketbakster

"Ik geloof dat doorzettingsvermogen en oefening belangrijker zijn voor succes dan talent alleen."

Eva Klinc, taartdecoratrice

De belangrijkste hoogtepunten van een topopleiding in de patisserie

  • Hoe krijg je een perfect glanzend glazuur en een perfecte afwerking
  • Tips voor het werken met chocoladedecoraties – van het raspen tot het maken van stukjes
  • Recepten en geheimen voor het bereiden van gezonde en voortreffelijke desserts zonder concessies te doen aan de smaak
  • Het maken van desserts die een Michelinster waardig zijn, met meesterlijke decoratietechnieken
  • Thuis authentiek Italiaans roomijs maken 
  • Moderne recepten voor donuts met romige en rijke vullingen
  • Chocolade tempereren als een professional voor een perfecte glans en een knapperige breuk
  • Versieren met suikerpasta en eetbare bloemen voor elegante desserts
  • Professionele banketbakkerstrucs – van perfecte karamel tot stabiele slagroom
  • Desserts in hoorntjes die vanaf de eerste hap betoveren
  • Macarons perfectioneren tot onberispelijke perfectie onder deskundige begeleiding
  • ... en nog veel meer!
., 20.06.2026
., 20.06.2026
Emilija R., 24.03.2026
Emilija R., 24.03.2026
Zala K., 01.03.2026
Zala K., 01.03.2026
., 24.03.2026
., 24.03.2026
., 11.01.2026
., 11.01.2026
Anja H., 02.01.2026
Anja H., 02.01.2026
Mima P., 01.12.2025
Mima P., 01.12.2025
Diana M., 01.01.2026
Diana M., 01.01.2026
., 03.04.2026
., 03.04.2026
Sara Ć., 17.09.2025
Sara Ć., 17.09.2025
Simona I., 17.08.2025
Simona I., 17.08.2025
Simona I., 17.07.2025
Simona I., 17.07.2025
'

Leer de kunst van het banketbakken – begin vandaag nog!

Leer de kunst van het taartversieren, maak een perfecte ganache, perfectioneer je macarons en creëer elegante suikerbloemen en texturen die van elke taart een meesterwerk maken.

Vergeet niet dat dit een exclusieve aanbieding is – er is slechts een beperkt aantal plaatsen beschikbaar!

Waarom zou je deelnemen aan de opleiding voor banketbakkers van BAM?

Begin met de basistechnieken van het banketbakken en ga verder met vaardigheden op professioneel niveau. Van inzicht in de eigenschappen van ingrediënten tot het beheersen van nauwkeurige bakmethoden – in deze cursus ontdek je de sleutel tot altijd geslaagde desserts.
Leer de kunst van het versieren, glazuren en boetseren met suikerpasta. Ontdek delicate versieringen, elegant werk met chocolade en moderne taartontwerpen die iedereen zullen bekoren.
Je leert hoe je romige, melkachtige en verfrissende veganistische ijsbasissen kunt bereiden, de kunst van het afstemmen van de zoetheid onder de knie te krijgen en de techniek van het vormgeven en combineren van smaken te perfectioneren.

Leer eenvoudige en effectieve technieken om heerlijke, koolhydraatarme desserts zonder suiker en gluten te maken. Je leert hoe je ingrediënten op de juiste manier combineert, zodat je desserts de perfecte smaak en textuur krijgen – zonder concessies!

Onder leiding van een gerenommeerde banketbakker leert u beproefde technieken voor het bereiden van het perfecte gistdeeg, het op de juiste manier frituren en hoe u perfect luchtige, goudbruin gebakken donuts kunt maken.

Leer de fermentatietechnieken die uw desserts een rijkere smaak, een betere textuur en een betere verteerbaarheid geven, en laat uw angst voor gist varen.
Krijg direct toegang tot deskundige banketbakkers! Stel een vraag en een van de banketbakkers zal deze voor u beantwoorden.
Theorie is belangrijk, maar oefening baart kunst! Elke module bevat interactieve opdrachten die je helpen het geleerde toe te passen, waardoor je kennis met elk hoofdstuk verder wordt verbeterd.

Beoordelingen

5,0
(365 Beoordelingen)
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
tomaž d.
Geverifieerde koper
02.10.2023
Mooi
tomaž d.
Geverifieerde koper
02.10.2023
Geweldig en lekker
Marcela Z.
Geverifieerde koper
03.12.2022
Dankzij het tabblad ‘Vragen en antwoorden’ heb ik het gevoel alsof ik de patisseriecursus in het echt volg. Hoewel de cursus online plaatsvindt, kan ik toch een extra vraag stellen en krijg ik daar ook snel antwoord op.
Matej G.
Geverifieerde koper
03.12.2022
De donuts van mijn vrouw zijn dit jaar goed gelukt!
Matejka Š.
Geverifieerde koper
28.11.2022
Ik heb al heel wat donuts gebakken, maar ik leer graag nog iets nieuws.
Patricija P.
Geverifieerde koper
26.11.2022
Het deeg voor donuts is nog nooit zo mooi gerezen.
Sara L.
Geverifieerde koper
18.11.2022
Bravo en petje. Jullie zijn geweldig.
Marija D.
Geverifieerde koper
07.11.2022
De vanillecrème met appelmoes is echt heerlijk.
Martina D.
Geverifieerde koper
22.10.2022
Moderne vullingen, moderne smaken, heerlijk.
Milena D.
Geverifieerde koper
14.10.2022
De pistachecrème met witte chocolade is echt heerlijk romig.
Pija T.
Geverifieerde koper
02.10.2022
Ooo, traditionele carnavalslekkernijen. Een geweldig idee!
Maja S.
Geverifieerde koper
08.09.2022
Mijn mening over de uitdagingen op het gebied van patisserie is dat ik zo allerlei nieuwe baktechnieken leer en dat ik de lesstof zeker vaker kan bekijken en de oefening kan herhalen als het ergens niet helemaal lukt.
Ana M.
Geverifieerde koper
06.09.2022
Bedankt voor de recepten voor moderne vullingen; ik heb er zoete hapjes in glaasjes mee gemaakt.
Mateja V.
Geverifieerde koper
11.08.2022
O, dat zijn echt smaken die me terugvoeren naar mijn kindertijd.
Tina D.
Geverifieerde koper
04.08.2022
De frambozensaus en de versgebakken koekjes vormen een heerlijke combinatie, die ik elke dag wel zou kunnen eten.
Petra V.
Geverifieerde koper
26.07.2022
Geweldig. Ik ga de volgende toetjes zonder aarzelen proberen. Een uitstekend e-boek.
Metka T.
Geverifieerde koper
25.07.2022
Ik zou deze opleiding aan iedereen aanbevelen.
Zala M.
Geverifieerde koper
23.07.2022
Ik kan niet wachten op de nieuwe online cursus, dit is echt te gek.
Branka C.
Geverifieerde koper
23.07.2022
Banketbakkers, dit is jullie echt perfect gelukt. Bij ons eten we in plaats van ontbijt, lunch en avondeten gewoon BAM: zoetigheden. Door de grote verscheidenheid aan smaken raken we er helemaal niet op uitgekeken.
Josipa D.
Geverifieerde koper
23.07.2022
Een geweldig cadeau-idee.
Jožica P.
Geverifieerde koper
22.07.2022
Goed gedaan, het e-boek is geweldig!
Miha T.
Geverifieerde koper
22.07.2022
Een geweldig cadeau-idee.
Špela D.
Geverifieerde koper
21.07.2022
Bedankt voor alle tips en trucs. Nu ga ik vol zelfvertrouwen aan de slag met het maken van desserts.
Ana M.
Geverifieerde koper
20.07.2022
Bedankt voor de recepten voor moderne vullingen; ik heb er zoete hapjes in glaasjes mee gemaakt. ž
Helena Č.
Geverifieerde koper
20.07.2022
Geweldig! Nu ken ik de trucs en tips voor het maken van macarons, ik kan niet wachten om vol zelfvertrouwen aan de slag te gaan.
Špela Ž.
Geverifieerde koper
18.07.2022
Ik kan alle smaken echt niet genoeg prijzen. Bravo!
Petra Z.
Geverifieerde koper
16.07.2022
Een geweldig cadeau-idee. De ontvanger was er dolblij mee.
Mira D.
Geverifieerde koper
16.07.2022
Nadat hij het e-boek heeft gekocht, slentert ook mijn man door de keuken. Maar alleen om de zoete lekkernijen te proeven. :)
Milka Š.
Geverifieerde koper
16.07.2022
Ik ben erg enthousiast. Maar wat ik nog leuker vind, is dat de online cursus in mijn „digitale la“ blijft staan en ik hem op elk moment weer kan openen.
Dragana D.
Geverifieerde koper
15.07.2022
Een uitstekende opzet van het online onderwijs.
Minka F.
Geverifieerde koper
14.07.2022
Geweldig, alleen maar lof.
Peter F.
Geverifieerde koper
13.07.2022
Ik had geen betere cadeaus voor ons jubileum kunnen uitkiezen. Mijn vrouw is er helemaal weg van.
Mojca V.
Geverifieerde koper
13.07.2022
Taarten met meerdere lagen waren altijd mijn angst en schrik. Maar nu niet meer. Met een paar eenvoudige trucjes sierde een taart met meerdere lagen trots het verjaardagsfeestje van mijn vriendin. Ik heb met veel plezier verteld dat ik hem zelf had gemaakt.
Veronika D.
Geverifieerde koper
12.07.2022
Geweldig! Weer een online cursus over moderne desserts die in Slovenië nog niet zo bekend zijn. Aangezien de online cursus is bedoeld voor beginners, ben ik ervan overtuigd dat iedereen al snel bekend zal raken met deze taartjes voor één persoon.
Lija D.
Geverifieerde koper
12.07.2022
Karamel en zoete pinda’s met chocolade zijn mijn nieuwe favoriete smaak. Wauw, mijn smaakpapillen juichen!
Nala Č.
Geverifieerde koper
11.07.2022
"Wauw! Wat een perfecte bolletjes" is een zin die ik vaak hoor sinds ik mijn opleiding tot banketbakker heb afgerond. Bedankt, Kimi!
Leja S.
Geverifieerde koper
10.07.2022
Ik ben helemaal enthousiast. Bedankt, Gorazd.
Uma R.
Geverifieerde koper
09.07.2022
Bravo en petje voor de originaliteit. De toetjes in een hoorntje zijn een leerervaring die echt de moeite waard is om te bestuderen.
Petra V.
Geverifieerde koper
08.07.2022
Geweldig. De volgende taarten ga ik zonder aarzelen maken. Een fantastisch e-boek.
Branka D.
Geverifieerde koper
08.07.2022
Elke paragraaf over zoetigheden is voorzien van ondertitels. Ik ben sinds kort ook ’s nachts aan het studeren, sst! :)
Tjaša P.
Geverifieerde koper
07.07.2022
WAU! BAM, de banketbakkersacademie is geweldig; het is fantastisch dat jullie de krachten hebben gebundeld met Urška, zij is een uitstekende banketbakster.
Rebeka T.
Geverifieerde koper
05.07.2022
Eva, je bent echt een geweldige docent. Ik heb enorm veel opgestoken van de online cursus over taartdecoratie.
Jerneja S.
Geverifieerde koper
05.07.2022
Als je het niet probeert, weet je het niet. Ik heb er geen spijt van. Ik vind het fijn dat jullie ook gratis cursussen aanbieden, want zo kunnen we zien hoe online cursussen er eigenlijk uitzien. Ze zijn echt geweldig.
Leja D.
Geverifieerde koper
05.07.2022
Ik heb het cadeau gekregen. Ik kan wel zeggen dat dit het allerbeste cadeau is. Goed gedaan.
Marjeta D.
Geverifieerde koper
05.07.2022
Mini-Pavlovacakejes in een hoorntje? Dat is echt een geweldig idee, Gorazd.
Petra Š.
Geverifieerde koper
04.07.2022
Bedankt, BAM-academie voor banketbakkers. Met het gevarieerde aanbod aan online opleidingen vul ik mijn schat aan kennis op het gebied van banketbakkerij aan.
Saša Z.
Geverifieerde koper
04.07.2022
Ik had graag gewild dat ik dit eerder had geweten. Jullie zijn geweldig, BAM-banketbakkersacademie.
Viktorija V.
Geverifieerde koper
04.07.2022
Geweldig! Ik ben blij dat er in de online cursus ook recepten en bereidingswijzen voor desserts op me wachten.
Lejla G.
Geverifieerde koper
04.07.2022
Online cursussen zijn top. Ze zijn online beschikbaar en ik kan ze altijd en overal volgen.
Milena P.
Geverifieerde koper
02.07.2022
Ik ben enthousiast over online onderwijs, het is echt geweldig.
Jožica R.
Geverifieerde koper
02.07.2022
Wauw! Een bruidstaart in een combinatie van zwart en goud! Ik vind het leuk dat er online cursussen beschikbaar zijn die de trends op het gebied van patisserie volgen.
Lorena T.
Geverifieerde koper
01.07.2022
Vanwege gezondheidsproblemen mag ik geen gluten eten. Ik ben blij dat ik na de online cursus nu ook zelf desserts kan maken.
Mija C.
Geverifieerde koper
01.07.2022
Naast het recept voor macarons heb ik ook geleerd hoe je chocoladeganache maakt. Ik ben helemaal enthousiast.
Špela D.
Geverifieerde koper
01.07.2022
Gorazd, bedankt voor alle trucs en tips. Nu ga ik vol zelfvertrouwen aan de slag met het maken van desserts.
Pija D.
Geverifieerde koper
30.06.2022
Een geweldig cadeau-idee.
Jasna D.
Geverifieerde koper
30.06.2022
De bereiding van technisch veeleisende desserts wordt duidelijk uitgelegd; ik vind het fijn dat ik bepaalde stappen ook meerdere keren kan doornemen. Een geweldige online cursus.
Pija D.
Geverifieerde koper
29.06.2022
Kimi heeft echt veel kennis op het gebied van banketbakkerij. Wat ik nog leuker vind, is dat hij die kennis ook kan overbrengen. Petje af.
Hana V.
Geverifieerde koper
28.06.2022
Je kunt nooit genoeg tekenfiguren maken. Nu ben ik voor mijn dochtertje een nog grotere ‘heldin’, omdat ik Elsa kan tekenen. Bedankt, Eva en de BAM-banketbakkersacademie!
Maša P.
Geverifieerde koper
27.06.2022
Ik vind het leuk dat ik verschillende texturen en smaken heb leren kennen.
Brigita C.
Geverifieerde koper
27.06.2022
Ik heb de online cursus cadeau gekregen. Een geweldig systeem. Op mijn verjaardag kreeg ik een link in mijn e-mailbox en het cadeau stond al voor me klaar. Bedankt, ik denk dat dit het allerbeste is wat ik voor mijn verjaardag had kunnen krijgen!
Mira D.
Geverifieerde koper
26.06.2022
Nadat hij het e-boek heeft gekocht, slentert ook mijn man door de keuken. Maar alleen om de zoete lekkernijen te proeven. :)
Vita P.
Geverifieerde koper
26.06.2022
Naast het overbrengen van kennis vind ik het bij de online opleidingen voor banketbakkers van BAM ook leuk dat elke module zijn eigen uitdaging heeft. De opgedane kennis passen we ook in de praktijk toe.
Metka C.
Geverifieerde koper
25.06.2022
Ik kan het niet geloven, ik heb altijd al bewondering gehad voor chocoladeballen, maar ik heb nooit de moed gehad om ze thuis te maken. Nu heb ik ze: mijn eigen chocoladebal en moed! Bedankt.
Jana B.
Geverifieerde koper
23.06.2022
Nog meer van dit soort workshops! Ik heb een heleboel macarons gemaakt; een paar heb ik opgegeten en de rest heb ik ingevroren voor een andere keer. Misschien heeft iemand anders hier nog iets aan. ;)
Uroš R.
Geverifieerde koper
22.06.2022
Ik ga nu weer graag naar school. BAM-banketbakkersacademie, 5e jaar.
Peter M.
Geverifieerde koper
22.06.2022
Bedankt, Eva. Mijn vrouw is een heel ander mens sinds ze bij jou taartdecoratie leert! Op naar nog meer online cursussen.
Mateja S.
Geverifieerde koper
18.06.2022
De ingrediënten zijn bekend, de werkwijze wordt duidelijk beschreven, de opbouw is uitstekend. Ik ben enthousiast.
Naja S.
Geverifieerde koper
18.06.2022
Ik ben niet meer bang om taarten te versieren. Eva deelt in haar online cursus handige trucs en tips
Maja Ž.
Geverifieerde koper
18.06.2022
Sinds ik een online cursus over cakepops en popsicles volg, is ook mijn man vaker in de keuken te vinden. ;)
Ana D.
Geverifieerde koper
18.06.2022
Het bereiden van het volgende dessert is helemaal geen vraag meer, maar een succes. Bedankt, pakket met online cursussen.
Gordana Š.
Geverifieerde koper
18.06.2022
Ik heb de macarons onlangs op een feestje geserveerd. Ik heb trots verteld dat ik ze zelf had gemaakt. Bedankt, Gorazd.
Mija R.
Geverifieerde koper
17.06.2022
Ik ben enthousiast over online onderwijs, het is echt geweldig.
Magdalena D.
Geverifieerde koper
15.06.2022
De online cursus gaat ook in op het bereiden van veganistische lekkernijen. Geweldig!
Ula D.
Geverifieerde koper
15.06.2022
Een korte online cursus, maar net lang genoeg om mijn keuken vol te krijgen met zoete lekkernijen in hoorntjes.
Vedrana D.
Geverifieerde koper
14.06.2022
Bedankt, BAM-academie voor banketbakkers. Met het gevarieerde aanbod aan online cursussen vul ik mijn schat aan kennis op het gebied van banketbakkerij aan. Ik kijk al uit naar het volgende thema.
Branka C.
Geverifieerde koper
14.06.2022
De BAM-uitdagingen op het gebied van patisserie vormen een groot pluspunt en een motivatie bij het starten van de online opleidingen. Goed gedaan met dit idee.
Branka N.
Geverifieerde koper
13.06.2022
De marshmallow-verrassingsbal is GEWELDIG. Laatst hebben we die op een kinderfeestje gemaakt, in plaats van een taart. Iedereen was er helemaal weg van.
Klara Š.
Geverifieerde koper
12.06.2022
Ik ben trots op mijn 'naakte' taart. Bedankt voor alle tips en ideeën om mijn taart scherpe en rechte randen te geven.
Lara J.
Geverifieerde koper
11.06.2022
BAM-team, geweldig! De online cursussen en jullie BAM-bakproducten vormen een perfecte combinatie.
Frida Ž.
Geverifieerde koper
10.06.2022
Een uitstekende opbouw van de online cursus. Ik vind het fijn dat Sandi eerst de basisingrediënten en benodigdheden uitlegt, en pas daarna begint met het bereiden van de basiscomponenten van de desserts.
Vesna P.
Geverifieerde koper
10.06.2022
De bloemetjes van bakpapier zijn echt heel goed gelukt! Waanzinnig!
Uma F.
Geverifieerde koper
08.06.2022
Het allerbeste is echter dat de online cursus in mijn digitale archief blijft staan en ik hem op elk moment kan openen.
Bojana G.
Geverifieerde koper
08.06.2022
Wauw, heerlijke exotische smaken van de vullingen.
Klara M.
Geverifieerde koper
07.06.2022
Het aankoopproces zelf is heel eenvoudig. Direct na de aankoop en betaling verschijnt het e-boek in mijn gebruikersprofiel.
Pika Z.
Geverifieerde koper
07.06.2022
Hazelnoten, peren en aardbeien zijn niet langer vruchten die in mijn tuin groeien, maar desserts die in mijn keuken ‘groeien’.
Klementina D.
Geverifieerde koper
07.06.2022
Ook kinderen kunnen meedoen bij het bereiden; een geweldig idee om ze al vanaf jonge leeftijd te motiveren.
Ana R.
Geverifieerde koper
03.06.2022
Vroeger kende ik noch gist, noch zwarte cacaopoeder. Nu ken ik ze allebei en vraag ik me af: waar heb ik al die tijd gezeten? :D
Marjana D.
Geverifieerde koper
02.06.2022
Nu geniet ik van zoetigheid zonder schuldgevoel.
Rosana P.
Geverifieerde koper
02.06.2022
Godzijdank zijn er bij elke lesonderdeel ondertitels. Nu kan ik 's nachts ook leren hoe ik taarten moet versieren. :)
Marija D.
Geverifieerde koper
02.06.2022
Heerlijke recepten voor fruitvullingen. Ik heb ze ook gebruikt voor toetjes in een glaasje, en iedereen was er dol op.
Mira G.
Geverifieerde koper
01.06.2022
O, mini-taartjes op stokjes! Ik heb de online cursus nog niet bekeken, maar ik ben nu al helemaal enthousiast.
Marija P.
Geverifieerde koper
01.06.2022
Sinds kort ga ik met plezier naar school. Ik leer hoe ik desserts in hoorntjes moet maken.
Patricija C.
Geverifieerde koper
28.05.2022
Geweldige online opleiding.
Barbara T.
Geverifieerde koper
28.05.2022
Ik vind het fijn dat online cursussen niet aan een vaste datum gebonden zijn. Ik kan ze altijd en overal doorlopen. En als kers op de taart kan ik in mijn profiel ook nog eens mijn voortgang bijhouden. Pistachemousse met frambozen, hier kom ik!
Ula P.
Geverifieerde koper
22.05.2022
Online opleidingen die overal en altijd beschikbaar zijn. Een goed idee, BAM-banketbakkersacademie.
Martina D.
Geverifieerde koper
22.05.2022
Moderne vullingen, moderne smaken, geweldig.
Minka Š.
Geverifieerde koper
22.05.2022
Onlangs heb ik een aardbeientaart gemaakt voor de verjaardag van mijn schoonmoeder. Ik heb haar lang moeten overtuigen dat ik hem echt zelf had gemaakt. Ik heb haar verteld over de BAM-banketbakkersacademie; nu leert ze hoe ze een hazelnoottaart moet maken. Geweldig, ik blijf het aanbevelen.
Ula Č.
Geverifieerde koper
22.05.2022
Een geweldige aanpak. BAM, de banketbakkersacademie, heeft me helemaal voor zich gewonnen met haar gratis online cursus over toetjes in hoorntjes.
Ana B.
Geverifieerde koper
21.05.2022
Wauw! Met de 3D-taarttechniek voel ik me echt alsof ik op zee ben. De taart met het zee-thema is me eindelijk gelukt.
Minka Z.
Geverifieerde koper
20.05.2022
Ik vond het moeilijk om te kiezen tussen de basiscursus banketbakken en de cursus taartdecoratie. Daarom heb ik besloten een compromis te sluiten en beide opleidingen te volgen. Ik heb geen seconde spijt van wat ik heb geleerd. Uitstekende inhoud, mijn complimenten.
Tjaša P.
Geverifieerde koper
19.05.2022
WAU! BAM, de banketbakkersacademie is geweldig; het is fantastisch dat jullie de krachten hebben gebundeld met Urška, zij is een uitstekende banketbakster.
Veljko D.
Geverifieerde koper
18.05.2022
Dit pakket online cursussen zit boordevol handige trucs en tips, waardoor het maken van een dessert helemaal niet meer zo moeilijk is. Goed gedaan, meester-banketbakkers.
Metka E.
Geverifieerde koper
17.05.2022
Bedankt voor de tips en trucs over het werken met suikerglazuur. Ik heb decoreren vaak vermeden, maar nu ga ik er met veel plezier mee aan de slag.
Tina D.
Geverifieerde koper
16.05.2022
De frambozensaus en de versgebakken muisjes vormen een heerlijke combinatie, die ik elke dag wel zou kunnen eten.
Mojca B.
Geverifieerde koper
16.05.2022
Ze zeggen dat oefening de meester maakt. Maar de BAM-banketbakkersacademie bewijst dat zelfs de meester nog moet oefenen. Geweldig, Kimi. Bij ons zwemmen we in chocoladeballetjes. Voorlopig zijn we er nog niet op uitgekeken.
Klementina D.
Geverifieerde koper
14.05.2022
Het aankoopproces zelf is heel eenvoudig. Direct na de aankoop en betaling verschijnt het e-boek in mijn gebruikersprofiel.
Magdalena G.
Geverifieerde koper
13.05.2022
De bereidingswijze is eenvoudig en duidelijk beschreven. Een geweldig e-boek.
Metka B.
Geverifieerde koper
13.05.2022
Macarons zijn een dessert of een versiering voor taarten. Ze zijn niet bepaald eenvoudig te maken, maar met een online cursus over macarons gaat het een stuk makkelijker
Eva T.
Geverifieerde koper
12.05.2022
De botercrème volgens jouw recept is gelukt! Bedankt, Eva.
Manuela Z.
Geverifieerde koper
11.05.2022
Ik vind het fijn dat ik de benodigdheden en ingrediënten voor elke stap van tevoren apart kan controleren, zodat ik goed voorbereid aan de slag kan.
Kaja D.
Geverifieerde koper
10.05.2022
Het maken van de muisjes is echt heel eenvoudig; mijn 6-jarige dochter hielp me mee. Mijn man kwam net binnen op het moment dat we ze moesten opeten. :P
Klementina A.
Geverifieerde koper
10.05.2022
Geweldig, de BAM-banketbakkersacademie weet keer op keer weer te imponeren.
Katja K.
Geverifieerde koper
09.05.2022
Dankzij het tabblad ‘Vraag en antwoord’ heb ik het gevoel alsof ik de patisseriecursus in het echt volg. Hoewel de cursus online plaatsvindt, kan ik toch een extra vraag stellen en krijg ik daar ook snel antwoord op. Een geweldig systeem, BAM Patisserieacademie.
Miša M.
Geverifieerde koper
07.05.2022
Ik vind het fijn dat bij elk recept informatie staat over de afmetingen van de bakvorm en het glas, en over de hoeveelheid die ik krijg met de opgegeven ingrediënten.
Snežana J.
Geverifieerde koper
07.05.2022
Het e-boek is overzichtelijk en de foto’s van de desserts zijn goddelijk.
Tjaša O.
Geverifieerde koper
06.05.2022
Mijn donut heeft een mooie rand. Ik ben er dol op.
Jožica P.
Geverifieerde koper
06.05.2022
Goed gedaan, het e-boek is geweldig!
Suzana S.
Geverifieerde koper
06.05.2022
Het e-boek is overzichtelijk, de foto’s van de taarten zijn goddelijk. Rechte lijnen die ook mij zullen lukken
Maša L.
Geverifieerde koper
06.05.2022
Vroeger was het bereiden van monotortic slechts een kwestie. Nu is het bereiden een succes!
Sara M.
Geverifieerde koper
05.05.2022
Ben je bezig met het maken van een toetje voor het volgende feestje? Geen paniek! Nu ik de BAM-banketbakkersacademie heb, zijn angst en zenuwen overbodig.
Petja V.
Geverifieerde koper
04.05.2022
Ik maak regelmatig energierepen volgens het recept uit de online cursus. Ze zijn heerlijk.
Anita F.
Geverifieerde koper
02.05.2022
Een online cursus die ik graag meerdere keren doorneem.
Karolina G.
Geverifieerde koper
29.04.2022
Dankzij het tabblad ‘Vragen en antwoorden’ heb ik het gevoel alsof ik de banketbakkersopleiding in het echt volg. Hoewel de opleiding online plaatsvindt, kan ik toch een extra vraag stellen en krijg ik daar ook snel antwoord op. Een geweldig systeem, BAM Patisserieacademie.
Miša J.
Geverifieerde koper
28.04.2022
De onderwerpen rond het bereiden van desserts sluiten in dit pakket online cursussen uitstekend op elkaar aan. Elk onderwerp biedt je nieuwe, bruikbare kennis. Ik ben enthousiast.
Lena Š.
Geverifieerde koper
25.04.2022
Mijn collega’s vragen me vaak om een tussendoortje te regelen. Ze weten namelijk heel goed dat ik dan chocolade-LCHF-brownies mee zal nemen.
Jasna G.
Geverifieerde koper
24.04.2022
Het bereiden van een dessert is geen vraag meer, maar een succes
Magdalena G.
Geverifieerde koper
24.04.2022
De bereidingswijze is eenvoudig en duidelijk beschreven. Een geweldig e-boek.
Barbara R.
Geverifieerde koper
22.04.2022
Het tempereren van chocolade is me nooit gelukt. Eva, bedankt voor de praktische tips, nu zal het geen probleem meer zijn.
Špela M.
Geverifieerde koper
19.04.2022
Een geweldige online cursus over het versieren van taarten. Eva is een geweldige docente.
Petra G.
Geverifieerde koper
18.04.2022
Geweldig dat er tussen de recepten ook een recept staat voor het maken van droži. Ik wacht tot ze klaar zijn en ga dan verder met het maken van de desserts. Goed gedaan, Anita.
Milena D.
Geverifieerde koper
17.04.2022
De pistachecrème met witte chocolade is echt heerlijk romig.
Uroš L.
Geverifieerde koper
17.04.2022
Een korte, maar zeer intensieve online cursus. Een aanrader voor iedereen!
Marjana V.
Geverifieerde koper
16.04.2022
De online cursus is kort, maar ondanks de LCHF-principes toch lekker zoet. Complimenten.
Mateja V.
Geverifieerde koper
15.04.2022
O, dat zijn echt smaken die me terugvoeren naar mijn kindertijd.
Maša D.
Geverifieerde koper
15.04.2022
Ik heb dit e-boek van een vriendin cadeau gekregen. Ze is nu mijn beste vriendin. :)
Metka R.
Geverifieerde koper
14.04.2022
WAU! Weer een gratis opleiding, ik kan het bijna niet geloven. Jullie zijn geweldig, BAM-banketbakkersacademie.
Mija H.
Geverifieerde koper
12.04.2022
Plezier voor het hele gezin, geweldig!
Maša F.
Geverifieerde koper
12.04.2022
Naast recepten deelt Gorazd ook handige tips en trucs. Nu ga ik vol zelfvertrouwen aan de slag met het maken van het volgende dessert in een hoorntje.
Zala Š.
Geverifieerde koper
11.04.2022
Waarom? Omdat ik dit jaar vol trots voor de carnavalsmaskers sta en mijn perfecte donuts uitdeel. Eindelijk!
Helena G.
Geverifieerde koper
09.04.2022
G-e-w-e-l-d-i-g! Banketbakkerscrèmes waren mijn grootste uitdaging. Samen met Sandi heb ik die overwonnen, nu maak ik ze bijna met mijn linkerhand. Bedankt!
Miha P.
Geverifieerde koper
09.04.2022
Weet je niet wat je je vrouw cadeau moet geven? Een online cursus bij de BAM-banketbakkersacademie. Zij zal er blij mee zijn omdat ze nieuwe technieken leert, en ik omdat ik alle zoete lekkernijen mag proeven!
Petra R.
Geverifieerde koper
09.04.2022
Kimi maakt het bereiden van cakepops en popsicles zo eenvoudig dat zelfs kleine kinderhandjes me kunnen helpen bij het maken ervan.
Miha P.
Geverifieerde koper
09.04.2022
De online cursus duurt precies lang genoeg om de bereidingswijze te leren en precies kort genoeg om mijn aandacht vast te houden. Echt geweldig.
Meta G.
Geverifieerde koper
08.04.2022
Bravo en petje voor de originaliteit. Ik had me geen toetje met gist kunnen voorstellen, maar ze zijn heerlijk!
Klara T.
Geverifieerde koper
08.04.2022
Een geweldig cadeau-idee.
Mojca M.
Geverifieerde koper
07.04.2022
Ik vind het fijn dat bij elk recept staat welke maat bakvorm ik moet gebruiken en hoeveel ik krijg met de opgegeven ingrediënten.
Pija H.
Geverifieerde koper
07.04.2022
Een toetje waar ik me niet meer ongemakkelijk bij voel.
Lorena B.
Geverifieerde koper
05.04.2022
Mijn man is helemaal enthousiast: hij heeft een afstandsbediening voor voetbal en ik heb een computermuis voor de BAM-banketbakkersacademie. :)
Saša T.
Geverifieerde koper
02.04.2022
Een buurvrouw vertelde me over de BAM-banketbakkersacademie. Ik was zo enthousiast over de verschillende thema’s dat ik niet kon kiezen welke ik zou nemen. Bedankt, pakket met online cursussen, nu heb ik ze allemaal.
Marcela Z.
Geverifieerde koper
31.03.2022
Dankzij het tabblad ‘Vragen en antwoorden’ heb ik het gevoel alsof ik de patisseriecursus in het echt volg. Hoewel de cursus online plaatsvindt, kan ik toch een extra vraag stellen en krijg ik daar ook snel antwoord op.
Tina B.
Geverifieerde koper
31.03.2022
Ze zeggen dat oefening de meester maakt. Maar ik zeg dat de BAM-banketbakkersacademie nieuwe meesterbanketbakkers voortbrengt. Bedankt voor het overdragen van jullie kennis.
Petra L.
Geverifieerde koper
30.03.2022
De online cursus over de basisbeginselen van het banketbakkersvak is misschien wat uitgebreider, dus je moet er wel wat tijd voor uittrekken. Maar dankzij de boeiend opgestelde inhoud is dat helemaal geen probleem. Ga zo door, ik kijk uit naar nieuwe onderwerpen.
Peter F.
Geverifieerde koper
30.03.2022
Ik had geen betere jubileumcadeaus kunnen uitkiezen. Mijn vrouw is er helemaal weg van.
Simona C.
Geverifieerde koper
30.03.2022
Een collega heeft me over online onderwijs verteld. Sindsdien vind ik haar nog leuker. :P
Olga M.
Geverifieerde koper
27.03.2022
Geweldig dat jullie bij de BAM-academie niet alleen de basis behandelen, maar ook moderne desserts maken. Ik ben duidelijk enthousiast! ;)
Sara L.
Geverifieerde koper
26.03.2022
Bravo en petje. Jullie zijn geweldig.
Liza B.
Geverifieerde koper
25.03.2022
Een geweldige manier om nieuwe meester- of meesteres-banketbakkers te stimuleren en in de wereld van de banketbakkerij te verwelkomen. Petje af!
Peter Č.
Geverifieerde koper
21.03.2022
Ik kan de uitleg zonder problemen volgen, want de manier waarop de kennis wordt overgebracht is echt fantastisch.
Marija D.
Geverifieerde koper
20.03.2022
De vanillecrème met appelmoes is echt heerlijk.
Jasna G.
Geverifieerde koper
18.03.2022
Eerst ga ik een Snickers-taart maken.
Marinka Ž.
Geverifieerde koper
17.03.2022
Het thema van de zoetwaren is enorm breed. Er zijn altijd wel dingen bij die echt interessant zijn. Goed gedaan.
Petra C.
Geverifieerde koper
16.03.2022
Chocoladedecoraties zijn niet langer mijn zwakke punt. Bedankt, Eva en de BAM-banketbakkersacademie.
Fani M.
Geverifieerde koper
15.03.2022
De online opleiding was een cadeau ter gelegenheid van mijn pensionering. Aangezien technische kennis niet bepaald mijn sterkste kant is, maakte ik me een beetje zorgen of ik het wel zou kunnen bijhouden. Maar dat ging prima; als ik ergens vastliep, stond het team meteen voor me klaar. Geweldig, alle lof.
Nace S.
Geverifieerde koper
13.03.2022
Geweldig pakket. Ik raad het iedereen aan.
Blaž V.
Geverifieerde koper
13.03.2022
Mijn vrouw maakt de lekkerste taart. Vanaf nu maakt ze ook de lekkerste macarons.
Ula G.
Geverifieerde koper
12.03.2022
De volgende keer is het jouw beurt om een toetje te maken. Geen paniek, ik heb nu een e-boek met recepten.
Helena S.
Geverifieerde koper
12.03.2022
Wat ik het leukst vind, is juist de uitleg over de ingrediënten en hun eigenschappen. Het maakt wel degelijk uit welke eieren we gebruiken, en het maakt ook uit of de ingrediënten niet op kamertemperatuur zijn gebracht. Ik ben enthousiast over het hele project, de BAM-banketbakkersacademie; dit is echt een geweldige manier om de basis van het banketbakkersvak te leren kennen.
Pija R.
Geverifieerde koper
11.03.2022
Gorazd is echt een meester in het maken van zoetigheden. Hij brengt zijn kennis uitstekend over, succes is gegarandeerd.
Patricija P.
Geverifieerde koper
10.03.2022
Het deeg voor donuts is nog nooit zo mooi gerezen.
Lija Š.
Geverifieerde koper
10.03.2022
Liefhebbers van chocoladedesserts, opgelet! De beste online cursus over desserts in hoorntjes en chocoladekrokantjes is er nu.
Manuel D.
Geverifieerde koper
09.03.2022
Ik kan alle smaken echt niet genoeg prijzen. Bravo!
Maša D.
Geverifieerde koper
05.03.2022
Ik heb dit e-boek cadeau gekregen van een vriendin. Ze is nu mijn beste vriendin. :)
Maja R.
Geverifieerde koper
04.03.2022
Iedereen die ooit een dessert heeft gemaakt, zou de BAM-banketbakkersacademie moeten kennen. Bravo, taarten zijn nu geen probleem meer.
Polona Š.
Geverifieerde koper
04.03.2022
Omdat ik een complete beginner ben, bestudeer ik een bepaalde stap vaak meerdere keren. En daar schaam ik me helemaal niet voor. Oefening baart kunst!
Barbara R.
Geverifieerde koper
03.03.2022
Ik heb de online cursus cadeau gekregen van vrienden. In het begin was ik bang dat ik de online cursus niet zou kunnen volgen, maar het gaat helemaal prima! Ik kan bij elke stap even stoppen en verdergaan wanneer ik daar tijd voor heb.
Marina Š.
Geverifieerde koper
02.03.2022
Wat een smaken! Pistachemousse met frambozen en de beroemde Pavlova-taart in een hoorntje. Waanzinnig!
Matija D.
Geverifieerde koper
27.02.2022
Mijn vrouw zal dit jaar niet slechtgehumeurd zijn. Haar krofi zijn gelukt!
Biljana K.
Geverifieerde koper
27.02.2022
Ik vind het fijn dat bij de online cursussen ook de benodigdheden voor het maken van zoete lekkernijen worden vermeld, zodat ik me voor het maken van een dessert kan voorbereiden en gewoon de stappen hoef te volgen.
Jasna D.
Geverifieerde koper
27.02.2022
Wauw! Ik ben helemaal weg van het kleurenpalet van de desserts
Blaž Š.
Geverifieerde koper
26.02.2022
Geweldig, perfect. Mijn vrouw heeft zich helemaal verdiept in de online cursus. Een geweldig cadeau-idee voor onze trouwdag. Bravo, banketbakkers.
Ula P.
Geverifieerde koper
26.02.2022
Online opleidingen die overal en altijd beschikbaar zijn. Een goed idee, BAM-banketbakkersacademie.
Matejka Š.
Geverifieerde koper
25.02.2022
Ik heb al heel wat donuts gebakken, maar ik leer graag nog iets nieuws.
Olga C.
Geverifieerde koper
25.02.2022
Geweldig onderwerp, ik heb online cursussen al aan al mijn vriendinnen aangeraden.
Marija D.
Geverifieerde koper
22.02.2022
Het is waar, we vergeten vaak dat ook de benodigdheden voor het maken van donuts op kamertemperatuur moeten zijn.
Ula G.
Geverifieerde koper
22.02.2022
Ik kijk uit naar de volgende keer dat ik een taart ga maken, want ik weet zeker dat die weer goed zal lukken.
Elizabeta Ž.
Geverifieerde koper
22.02.2022
Een online cursus die ik graag meerdere keren doorneem. Het is prettig om naar Kimi te luisteren, en haar uitleg is precies gedetailleerd genoeg om ons zelf ook nog eens een beetje aan het denken te zetten.
Martina D.
Geverifieerde koper
21.02.2022
Ha, nu is mama ook een kei in het maken van echte kroffels. :)
Marjana F.
Geverifieerde koper
20.02.2022
Ik kan het bijna niet geloven! Er zijn nog zoveel technieken in de banketbakkerij die ik nog niet ken. Bedankt, BAM Banketbakkerijacademie, dat ik ze samen met jullie kan leren.
Klementina C.
Geverifieerde koper
19.02.2022
Online onderwijs: precies goed en precies op zijn plaats! #carnaval
Matejka Š.
Geverifieerde koper
19.02.2022
Ik heb al heel veel donuts gebakken, maar ik leer graag nog iets nieuws.
Mateja D.
Geverifieerde koper
19.02.2022
De desserts in glaasjes zijn hemels; alle smaken hebben ons overtuigd.
Miha D.
Geverifieerde koper
19.02.2022
Gorazd is een banketbakker met jarenlange ervaring, en dat zie je terug in de bereiding en de recepten die hij deelt. Petje af, macarons, hier kom ik.
Ula G.
Geverifieerde koper
18.02.2022
JA, eindelijk een workshop over traditionele donuts. Ana, je bent geweldig!
Pija D.
Geverifieerde koper
18.02.2022
Een geweldig cadeau-idee.
Bojana G.
Geverifieerde koper
15.02.2022
Wauw, heerlijke exotische smaken van de vullingen.
Pija Ž.
Geverifieerde koper
15.02.2022
Zoete minicornets kunnen ook als taartversiering dienen.
Simona S.
Geverifieerde koper
12.02.2022
Vanwege gezondheidsproblemen mag ik geen gluten eten. Ik vind het fijn dat jullie bij het opzetten van de trainingen ook aan ons hebben gedacht.
Milena D.
Geverifieerde koper
12.02.2022
"Van wie zijn deze perfecte balletjes?" Van mij, zeg ik trots. Bedankt, BAM-banketbakkersacademie.
Mateja D.
Geverifieerde koper
12.02.2022
De desserts in glaasjes zijn hemels; alle smaken hebben ons overtuigd.
Blaž T.
Geverifieerde koper
12.02.2022
Het glazuren van taarten wordt nu een fluitje van een cent!
Maja R.
Geverifieerde koper
12.02.2022
Een uitstekende online opleiding!
Uroš D.
Geverifieerde koper
12.02.2022
Ik ben dol op het maken van allerlei soorten desserts. Porties voor één persoon, gewone desserts, taarten met bijzondere smaken. Daarna volgen zoete hapjes, desserts in glaasjes, trucs en tips. Geweldig! :)
Marija G.
Geverifieerde koper
11.02.2022
Het recept voor chocoladeblokjes met kokos en zure room is hemels. Je gezin zal je dankbaar zijn.
Barbara S.
Geverifieerde koper
10.02.2022
Deze keer zijn de donuts gelukt! Ik ben echt heel blij. Bedankt!
Sara M.
Geverifieerde koper
09.02.2022
Een uitstekende online cursus. Ik wou dat ik er eerder van had gehoord.
Neja K.
Geverifieerde koper
09.02.2022
Hier zijn ze dan, de gevoelige en kwetsbare macarons! Ik ben niet meer bang, want ik heb geleerd hoe ik ze moet maken bij de BAM-banketbakkersacademie.
Mateja T.
Geverifieerde koper
08.02.2022
Geweldig, eindelijk een echt goed en beproefd recept voor het maken van donuts.
Metka D.
Geverifieerde koper
08.02.2022
Wat is dit toch eenvoudig! Ik open de online cursus op mijn scherm en volg de stappen. Goed gedaan.
Ana M.
Geverifieerde koper
07.02.2022
Mijn oma zal zeker trots zijn, bedankt Ana.
Matej G.
Geverifieerde koper
06.02.2022
De donuts van mijn vrouw zijn dit jaar echt goed gelukt!
Saša R.
Geverifieerde koper
04.02.2022
Ik heb er vaak over nagedacht om me in te schrijven voor online cursussen. Maar die kwamen altijd in conflict met mijn werkverplichtingen. Deze keer is het me echter gelukt, omdat de cursussen niet gebonden zijn aan tijd en plaats. Alle lof!
Mateja V.
Geverifieerde koper
03.02.2022
O, dat zijn echt smaken die me terugvoeren naar mijn kindertijd.
Pija T.
Geverifieerde koper
03.02.2022
Ooo, traditionele carnavalslekkernijen. Geweldig idee!
Sanja Ž.
Geverifieerde koper
03.02.2022
Mijn dochtertje van 5 is dolblij met haar nieuwe Elsa-figuurtje. Bedankt, Eva!
Mija S.
Geverifieerde koper
02.02.2022
Enthousiast.
Mateja S.
Geverifieerde koper
02.02.2022
De ingrediënten zijn bekend, de werkwijze wordt duidelijk beschreven, de opbouw is uitstekend. Ik ben enthousiast.
Patricija F.
Geverifieerde koper
02.02.2022
Het ziet er niet alleen uit als echt fruit, het smaakt ook zo! Goed gedaan, Sandi.
Branka K.
Geverifieerde koper
02.02.2022
"Kijk eens naar die prachtige kleuren op de taart! Hoe heb je die perfecte macarons voor elkaar gekregen?" Op dat soort vragen antwoord ik nu: BAM-banketbakkersacademie. Jullie zijn geweldig.
Petra D.
Geverifieerde koper
30.01.2022
Het bereiden van LCHF-desserts was nog nooit zo eenvoudig.
Žana M.
Geverifieerde koper
29.01.2022
De basisopleiding duurt weliswaar iets langer, maar behandelt werkelijk alle aspecten van het banketbakkersvak.
Mila Č.
Geverifieerde koper
29.01.2022
Waarom een pakket online cursussen? Omdat ik alles op één plek heb en meteen aan de slag kan met de online cursussen!
Špela T.
Geverifieerde koper
28.01.2022
Eindelijk een e-boek waarin ik recepten voor traditionele zoete lekkernijen kan vinden.
Anja S.
Geverifieerde koper
28.01.2022
Ideaal om iets nieuws te leren en je kennis te verdiepen! Ik ben enthousiast.
Špela T.
Geverifieerde koper
28.01.2022
Eindelijk een e-boek waarin ik recepten voor traditionele zoete lekkernijen kan vinden.
Mira K.
Geverifieerde koper
25.01.2022
Een chocoladetaart volgens het LCHF-principe? Ik wist helemaal niet dat de ingrediënten zijn aangepast aan het LCHF-principe.
Neža E.
Geverifieerde koper
22.01.2022
Geweldig, petje af. Ik kan de online cursussen overal en altijd bekijken. Het mooiste hieraan is dat bij elke module ook BAM-patisserie-uitdagingen zijn toegevoegd, waarmee ik mijn nieuw opgedane kennis kan toetsen.
Ula E.
Geverifieerde koper
17.01.2022
Ik vind het leuk om eerst de basis van het banketbakkersvak te leren en daarna door te gaan naar andere gebieden. Het pakket met online cursussen is echt top!
Petra G.
Geverifieerde koper
17.01.2022
Het onderwerp was erg interessant, de banketbakker iets minder. Maar hij was wel goed thuis in verschillende technieken en methoden, dus ik heb de online cursus met veel plezier doorgenomen.
Klara T.
Geverifieerde koper
15.01.2022
Macarons zijn een heerlijk toetje of een mooie versiering. Ik vind het leuk dat ik ze zelf kan maken.
Maja R.
Geverifieerde koper
15.01.2022
Het bereiden van LCHF-desserts is meestal wat lastiger. Dat weet je nu nog niet.
Mia Č.
Geverifieerde koper
14.01.2022
Het thema is precies goed. We zijn allemaal dol op mini-desserts in hoorntjes.
Simona C.
Geverifieerde koper
13.01.2022
Weer een gratis opleiding die me enthousiast maakt. GEWELDIG!
Maša R.
Geverifieerde koper
12.01.2022
Vanaf vandaag gaan we chocoladeballetjes maken, in duizend-en-één smaken. Bedankt hiervoor; we waren al lang op zoek naar een online cursus over het maken van chocoladeballetjes.
Pika D.
Geverifieerde koper
10.01.2022
Het maken van een chocoladeballetje is makkelijker dan ik had gedacht. Geweldig.
Mija G.
Geverifieerde koper
09.01.2022
Tot slot nog een recept voor een Kinder Bueno-taart.
Mira D.
Geverifieerde koper
05.01.2022
Geweldig, de gratis online cursus over de chocoladeverrassingsbal is echt top. Bedankt, BAM-banketbakkersacademie.
Marjana A.
Geverifieerde koper
04.01.2022
Het maken van macarons is niet langer een bron van angst en zenuwen voor elke banketbakker. Geweldig.
Mihaela F.
Geverifieerde koper
04.01.2022
"Ik ben op dieet" bestaat niet meer. Bedankt, Gorazd.
Mila D.
Geverifieerde koper
27.12.2021
Ik dacht dat ik de basisingrediënten voor het maken van desserts wel kende. Ha, wat waren er toch nog veel dingen die ik niet wist! Bedankt, Sandi, nu weet ik hoe ik ze moet gebruiken en ik kan niet wachten om het volgende dessert te maken!
Živa Š.
Geverifieerde koper
22.12.2021
Laat niemand nog zeggen dat een biscuit moeilijk te maken is! Als je de aanwijzingen van banketbakker Sandi volgt, leer je hoe je het moet maken en hoef je niet bang te zijn of het wel of niet lukt. Want het lukt zeker!
Petja S.
Geverifieerde koper
22.12.2021
Met een beetje oefening zullen mijn individuele taartjes er echt net zo uitzien als die in de doos in de winkel. Ik ben enthousiast!
Klara J.
Geverifieerde koper
21.12.2021
Kimi deelt met ons een recept waarmee vanillecrème altijd lukt!
Metka O.
Geverifieerde koper
18.12.2021
Urška, bedankt voor de handige tips en adviezen bij het bereiden van de recepten.
Mihaela G.
Geverifieerde koper
18.12.2021
Een taart in de vorm van fruit? O ja! Bij de BAM-banketbakkersacademie leren ze je ook hoe je die moet maken.
Žana K.
Geverifieerde koper
17.12.2021
Met deze trucs en tips ben ik helemaal niet meer bang dat de steeds populairder wordende taartjes me niet meer zouden lukken.
Klara T.
Geverifieerde koper
15.12.2021
Zonder twijfel geweldig. BAM, de banketbakkersacademie, jullie hebben het deze keer echt voor elkaar gekregen! Een aanrader voor iedereen!
Vera M.
Geverifieerde koper
13.12.2021
Sandi Planinšek is een echte meester. Van de basisprincipes van het banketbakkersvak tot moderne taartjes voor één persoon. Ik kijk al uit naar je volgende online cursus.
Metka F.
Geverifieerde koper
11.12.2021
Wat een hoop trucs en tips over koekjes! Geweldig, dit jaar ga ik ze maken als kerstcadeautjes.
Lea Š.
Geverifieerde koper
10.12.2021
De BAM-banketbakkersacademie heeft een uitstekend systeem. Door in te loggen op mijn gebruikersprofiel heb ik altijd en overal toegang tot de academie. Bravo!
Ronja D.
Geverifieerde koper
09.12.2021
Ik zou deze opleiding aan iedereen aanbevelen. De banketbakkerij is een veeleisende branche, maar met de uitleg van Sandi zal de eerste stap zeker gemakkelijker zijn.
Metka D.
Geverifieerde koper
07.12.2021
Karamel en chocolade in één dessert. Moet ik er nog iets aan toevoegen? ;)
Petra Č.
Geverifieerde koper
30.11.2021
Wauw! Mijn chocolademousse is perfect! Bedankt, Sandi.
Branka M.
Geverifieerde koper
29.11.2021
Ik gebruik het e-boek voor kerstcadeaus. Geweldig idee.
Zala Ž.
Geverifieerde koper
28.11.2021
Een geweldig systeem om cakepops en die beroemde snoepjes op een stokje te maken. Ik weet niet hoe jullie het voor elkaar krijgen, maar jullie kiezen altijd precies het juiste thema.
Klara M.
Geverifieerde koper
20.11.2021
Iedereen moet de basisprincipes van het banketbakken kennen, dus de online cursus van Sandi mag je zeker niet missen! Hoewel ik al een tijdje bak, heb ik ontzettend veel nieuwe dingen geleerd.
Mija D.
Geverifieerde koper
20.11.2021
Wat een geweldig idee, die online kookcursussen! De moderne manier waarop het bereiden van desserts wordt getoond, heeft ook mijn tienerdochter weten te boeien. De chocoladeballetjes rollen door onze keuken! Jullie zijn geweldig!
Monika P.
Geverifieerde koper
17.11.2021
Sandi, een geweldige online cursus over de basisprincipes van het banketbakkersvak!
Marjana M.
Geverifieerde koper
04.11.2021
O, geweldig! Eindelijk een boek met eenvoudige recepten.
Vesna Z.
Geverifieerde koper
02.11.2021
Zo jong, en toch al zoveel kennis. Goed gedaan, Sandi Planinšek!
Branka M.
Geverifieerde koper
29.10.2021
Ik gebruik e-boeken als kerstcadeaus. Geweldig idee.
Matejka Z,
Geverifieerde koper
24.10.2021
Ik kan niet wachten om aan de slag te gaan met het maken van Amerikaanse koekjes. De kinderen zijn er dol op.
Simona F.
Geverifieerde koper
24.10.2021
Ik vind de opleiding tot banketbakker over het algemeen leuk, maar sommige werkwijzen zouden misschien nog wat gedetailleerder kunnen worden uitgelegd. Algehele beoordeling: toch uitstekend! ;)
Metka F.
Geverifieerde koper
16.10.2021
Sinds we een pakket online cursussen hebben gekocht, is ook mijn man in de keuken te vinden. Hij maakt geen desserts, maar proeft ze wel graag. :P
Mici R.
Geverifieerde koper
14.10.2021
Ik maak graag een chocoladeballetje voor mijn kleinkinderen. Ik weet eigenlijk niet wie er enthousiaster is: zij of ik. :)
Tatjana Z.
Geverifieerde koper
12.10.2021
Nog een online cursus over het maken van taartjes. Geweldig, ik kan niet wachten om hem te bekijken.
Peter S.
Geverifieerde koper
07.10.2021
Mijn vrouw is enthousiast. Ze leert zowel de basis als het versieren van taarten. Ze gaat verder met het maken van taarten in allerlei smaken; de recepten vindt ze in e-boeken. Jammer dat mijn verjaardag niet vaker per jaar valt.
Lea E.
Geverifieerde koper
22.09.2021
De BAM-banketbakkerijacademie biedt echt een breed scala aan uiteenlopende thema's. Ik ben helemaal enthousiast.
Helena D.
Geverifieerde koper
17.09.2021
Ik vind het fijn dat er in het kookboek ingrediënten worden gebruikt die iedereen kent.
Anja T.
Geverifieerde koper
17.09.2021
Ik kan het beroemde Ferrero Rocher-bolletje zelf maken! En het grootste voordeel is dat ik het in mijn favoriete maat kan maken!
Saša Š.
Geverifieerde koper
15.09.2021
Het recept voor gin-tonic viel echt in de smaak. Zowel bij mij als bij degenen die het hebben geproefd.
Miša D.
Geverifieerde koper
10.09.2021
Ik vind het fijn dat er in het kookboek ingrediënten worden gebruikt die iedereen kent.
Ajna H.
Geverifieerde koper
09.09.2021
Omdat ik thuis al een tijdje bak, was ik een beetje sceptisch of ik deze cursus wel zou moeten volgen. Nu ik de cursus heb afgerond, kan ik zeggen dat ik een dieper inzicht heb gekregen in het maken van basisbiscuits en crèmes, waarvan ik uiteindelijk ontdekte dat ik ze nog nooit had gemaakt, of in ieder geval niet op deze manier. Ook mengde ik de beslag altijd met een garde en roerde ik ze niet in zoals Sandi in de cursus steeds benadrukt. Nu weet ik hoe ik op de juiste manier moet mengen, ben ik ook goed onderlegd in de theorie en is er weer een heleboel nieuwe recepten in mijn notitieboekje terechtgekomen. Geweldig!
Milka Š.
Geverifieerde koper
08.09.2021
Bedankt voor het geweldige recept voor biscuitdeeg. Zonder dit zou het verjaardagsfeestje van mijn dochter niet doorgaan.
Petra D.
Geverifieerde koper
08.09.2021
Een vriendin was jarig. Omdat ik niet wist welke workshop ze het leukst zou vinden, heb ik maar meteen het hele pakket gekocht. Het resultaat: ik krijg elke dag een nieuw toetje van haar. ;)
Patricija K.
Geverifieerde koper
03.09.2021
Geweldige lezing!
Patricija K.
Geverifieerde koper
01.09.2021
Een heel goede cursus! Ik heb heel wat nieuwe informatie opgedaan die ik in de toekomst goed kan gebruiken. Ik kijk al uit naar de volgende cursussen.
Špela K.
Geverifieerde koper
16.08.2021
O, naast de online cursussen over zoetigheden zitten er in het pakket ook nog twee gratis e-boeken met recepten voor me. Te gek!
Sara D.
Geverifieerde koper
13.08.2021
De biscuitballetjes vielen er altijd af. :( Met de truc die Kimi heeft onthuld, blijven ze aan het stokje zitten. Bedankt!
Metka M.
Geverifieerde koper
07.08.2021
O, geweldig! Eindelijk een boek met eenvoudige recepten.
Mirjana L.
Geverifieerde koper
31.07.2021
Een geweldig idee, ik moet de verscheidenheid aan smaken echt prijzen. Bravo, Kimi!
Marija D.
Geverifieerde koper
30.07.2021
Ik vind het fijn dat alle online cursussen op één plek zijn verzameld en dat ik ze met slechts één klik kan aanschaffen. Dat is echt een geweldig systeem.
Jana G.
Geverifieerde koper
14.07.2021
Niemand geloofde me dat een taart eruit kon zien als een echte aardbei. Nou, nu zijn ze enthousiast. De online cursus over monotortic is echt geweldig!
Mirjana D.
Geverifieerde koper
14.07.2021
Eindelijk een online cursus over het maken van chocoladeballetjes op stokjes.
Tea L.
Geverifieerde koper
09.07.2021
Het pakket met online cursussen is echt geweldig voor degenen onder ons die net aan hun carrière als banketbakker zijn begonnen.
Maja L.
Geverifieerde koper
27.06.2021
Uit pure nieuwsgierigheid heb ik de beschrijving van de online cursus van Monotort gelezen. Ongelooflijk, ik heb helemaal zelf een Raffaello-balletje gemaakt. De smaken en bereidingstechnieken zijn geweldig!
Marija F.
Geverifieerde koper
26.06.2021
Urška, bedankt voor de tips en adviezen bij het bereiden van de recepten.
Lea K.
Geverifieerde koper
26.06.2021
Een uitstekende cursus
Jasna D.
Geverifieerde koper
15.06.2021
Geweldig! Nu zal mijn toetje schitteren op het volgende feestje
Julija G.
Geverifieerde koper
26.05.2021
Wauw, dat is echt geweldig! !
Irena M.
Geverifieerde koper
19.05.2021
Kimi, jouw cursus is echt top. Deze bal ga ik vanaf nu heel vaak maken, want ik vind hem zo leuk.
Mirela D.
Geverifieerde koper
15.05.2021
Een geweldig cadeau-idee. Een pakket met cursussen op het gebied van banketbakkerij.
Sonja j.
Geverifieerde koper
02.05.2021
Geweldig ????
Lili S.
Geverifieerde koper
16.04.2021
Alleen al bij het zien van de foto loopt het water me in de mond. En wat een prachtige lagen. Bedankt voor alle recepten en de nieuwe, ongebruikelijke ideeën!
Polonca R.
Geverifieerde koper
16.04.2021
Dat klopt. Met het boek van Urška wordt het maken van verjaardagstaarten, die je sprakeloos moeten maken, een stuk eenvoudiger. Ik ben enthousiast over de gepresenteerde recepten en het gebruik van ingrediënten van zeer hoge kwaliteit. Een aankoop waar ik geen spijt van heb.
Špela M.
Geverifieerde koper
15.04.2021
Ik hoop dat ook ik op zijn minst een kleine meester in het maken van zoete lekkernijen word.
Janja Ž.
Geverifieerde koper
15.04.2021
Ik had iets meer van de cursus verwacht; de inhoud was op zich wel oké, maar ik was er niet echt van onder de indruk, aangezien ik al behoorlijk wat kennis op het gebied van banketbakkerij heb.
Nataša L.
Geverifieerde koper
15.04.2021
De cursus is echt geweldig. Ik heb veel nieuwe dingen geleerd.
Sebastjan S.
Geverifieerde koper
15.04.2021
Het pakket omvat zowel basis- als gevorderde kennis op het gebied van patisserie, en als kers op de taart leer je ook over de meest actuele moderne desserts.
Nari P.
Geverifieerde koper
15.04.2021
Heel veel interessante recepten. Ik kijk uit naar alle nieuwe ideeën.
Zdenka Z.
Geverifieerde koper
15.04.2021
Ze zien er fantastisch uit en de smaakcombinaties zijn geweldig. Ik kan niet wachten om ze te maken en te proeven.
Nuša K.
Geverifieerde koper
14.04.2021
Het is interessant wat we allemaal niet weten over ingrediënten en hulpmiddelen; ook de geschiedenis, oftewel het ontstaan ervan, is van cruciaal belang...
Karmen T.
Geverifieerde koper
14.04.2021
Ik ben heel blij dat ik met één klik alle opleidingen kan boeken.
Marija B.
Geverifieerde koper
13.04.2021
Geweldig idee dat je al deze cursussen in één keer kunt kopen en zo tijd bespaart door niet te hoeven twijfelen welke je als eerste zou volgen.
Gorazd S.
Geverifieerde koper
13.04.2021
Een pakket online bakcursussen is een geweldig cadeau-idee. Ik heb het aan mijn nichtje cadeau gedaan en ze was er ontzettend blij mee.
Manca O.
Geverifieerde koper
12.04.2021
Nu kan ik zelf ook pronken met een prachtig monochroom dessert. Het is echt zo: oefening baart kunst! Bedankt voor alle tips.
Jure F.
Geverifieerde koper
11.04.2021
Heel interessant, want je weet wel, je kunt nooit genoeg cursussen volgen of genoeg kennis opdoen. ;)
Sanja G.
Geverifieerde koper
11.04.2021
Een geweldig thema. Ik ben blij dat ik me ook eens heb kunnen uitleven in het maken van wat andere zoete lekkernijen.
Jure F.
Geverifieerde koper
10.04.2021
Ga zo door, het gaat geweldig.
Špela S.
Geverifieerde koper
09.04.2021
Een geweldige cursus, veel kennis bijgebracht. Alle lof voor mevrouw Evi.
Klavidja K.
Geverifieerde koper
08.04.2021
Een topcursus!
Dora Z.
Geverifieerde koper
07.04.2021
Het bereiden van de getoonde taartjes voor één persoon is eenvoudig, maar het duurt wel even vanwege het afkoelen van de crème, wat volkomen begrijpelijk is. Maar daardoor is de voorpret des te groter. Geweldig!
Nuša K.
Geverifieerde koper
07.04.2021
De vulling is bovengemiddeld lekker en ik ben er erg enthousiast over. Nu blijven de taartjes wel aan de stokjes zitten... Chocolade is geweldig.
Laura T.
Geverifieerde koper
07.04.2021
Een geweldige cursus; het is vooral fantastisch dat je de cursus onbeperkt kunt bekijken :)
Katja K.
Geverifieerde koper
06.04.2021
Een zeer interessante selectie van mono-desserts, mooi gepresenteerd en met eenvoudige hulpmiddelen.
Jure S.
Geverifieerde koper
06.04.2021
Ik heb Raffaelo en Ferrero Rocher voor het gezin klaargemaakt. Er was uiteindelijk geen kruimeltje meer over; ze zouden zelfs het bord hebben leeggegeten als dat had gekund. Ze kunnen bijna niet wachten op de fruittaarten, en ik ook. Een geweldige leerervaring!
Tanja R.
Geverifieerde koper
05.04.2021
Ik was erg enthousiast over de inhoud. In de toekomst zou ik graag nog meer smaken willen zien.
Marjeta S.
Geverifieerde koper
31.03.2021
Geweldig
Natasa L.
Geverifieerde koper
29.03.2021
Geweldige online cursus. Echt heel duidelijk uitgelegd en geïllustreerd, met veel tips. Ook handig voor mensen die al langer bakken, omdat de tips op één plek zijn verzameld en de werkwijzen duidelijk worden uitgelegd. Ik kijk uit naar de volgende online cursus van Eva met nog meer ideeën voor het versieren van taarten (verschillende technieken).
Jana Š.
Geverifieerde koper
29.03.2021
Eva is geweldig! Het is zo fijn om naar haar te luisteren. Het overbrengen van kennis is echt haar ding, dus ik ben heel blij dat ik voor deze cursus heb gekozen en ik kan niet wachten tot de volgende! Organiseer alsjeblieft nog een cursus met haar! :)
Maruša B.
Geverifieerde koper
24.03.2021
De cursus is geweldig!
Katja Z.
Geverifieerde koper
24.03.2021
Geweldige tips.
Nina N.
Geverifieerde koper
23.03.2021
Petje voor de banketbakkers, want ze hebben al vanaf de basis van het banketbakkersvak enorm veel voorkennis nodig.
Katja Z.
Geverifieerde koper
23.03.2021
Ik wil jullie graag bedanken voor alle tips. Sommige dingen zijn nu een stuk duidelijker. Bedankt!
Klavdija R.
Geverifieerde koper
23.03.2021
De cursus was echt geweldig.
Vanja K.
Geverifieerde koper
23.03.2021
De cursus was echt geweldig.
Martina K.
Geverifieerde koper
23.03.2021
Bedankt dat jullie jullie creaties met ons delen.
Metoda K.
Geverifieerde koper
22.03.2021
Goed gedaan, ga zo door!
Anja V.
Geverifieerde koper
21.03.2021
Ik was erg enthousiast over de cursus! De inhoud werd heel mooi gepresenteerd.
Erika P.
Geverifieerde koper
20.03.2021
De basisbeginselen werden uitstekend uitgelegd. Toch zou ik graag zien dat er in de cursus ook meer uitdagende recepten voor cakepops en popsicles aan bod zouden komen.
Edita F.
Geverifieerde koper
20.03.2021
Ga zo door. :)
Nina Š.
Geverifieerde koper
19.03.2021
Het was geweldig!
Aleksandra G.
Geverifieerde koper
19.03.2021
Een heel goede cursus!
Maja J.
Geverifieerde koper
19.03.2021
Geweldige presentatie, goede kennisoverdracht.
Maša M
Geverifieerde koper
19.03.2021
Oefening baart kunst. Ik kijk nu al uit naar de nieuwe cursussen die er zullen komen!
Sandra C.
Geverifieerde koper
18.03.2021
Een heel mooie uitleg, ik vind de toegevoegde recepten erg leuk. Bedankt voor deze prachtige online cursus. Ik hoop dat er nog meer volgen.
Minja P.
Geverifieerde koper
17.03.2021
Ik mis de weergave van het samenstellen van de taart per laag. Verder is het erg leuk, maar tegelijkertijd ook spannend. Ideaal voor deze coronatijd, waarin we thuis zitten te wachten ...
Vanja K.
Geverifieerde koper
17.03.2021
Ik kan niet wachten om aan de slag te gaan.
Petra Š.
Geverifieerde koper
16.03.2021
De online cursus is echt geweldig en ik kijk al uit naar de volgende.
Peter K.
Geverifieerde koper
16.03.2021
Het werd op een heel begrijpelijke manier uitgelegd en de presentatie was heel duidelijk. Ik heb van de cursus genoten.
Sanela B.
Geverifieerde koper
15.03.2021
Precies de juiste inhoud voor ons amateurs. Veel nuttige informatie op één plek, zonder eindeloos op internet te hoeven zoeken. Ik raad iedereen die zich bezighoudt met thuisbakken Sandi's serie over de basisprincipes van het banketbakken aan, ook aan degenen die al lang bakken.
Sanela B.
Geverifieerde koper
15.03.2021
Eva heeft een buitengewoon talent voor het overbrengen van kennis; haar uitleg is eenvoudig en ze gaat rustig en nauwkeurig te werk.
Martina S.
Geverifieerde koper
14.03.2021
Ik heb veel nuttige informatie gekregen. Misschien zou het voor echte beginners goed zijn om ook te laten zien hoe je de taart in elkaar zet. Verder ben ik erg tevreden over de inhoud van de cursus.
Janja B.
Geverifieerde koper
14.03.2021
Alles top!
Sara L.
Geverifieerde koper
14.03.2021
De cursus was erg interessant.
Edita F.
Geverifieerde koper
14.03.2021
Ik vind het fijn dat de vakmensen het proces echt goed uitleggen en ook die kleine details niet vergeten.
Nives P.
Geverifieerde koper
14.03.2021
Zeer interessante inhoud, maar ik zou het zelf wat beknopter formuleren.
Nina Š.
Geverifieerde koper
13.03.2021
Heel leerzaam, dit zal me enorm helpen bij het verbeteren van mijn taartdecoraties.
Lea M
Geverifieerde koper
13.03.2021
Het was geweldig, alles werd heel duidelijk uitgelegd.
Marjetka Z.
Geverifieerde koper
13.03.2021
Geweldige tips!
Darja J.
Geverifieerde koper
12.03.2021
Een heel goede online opleiding.
Anemari Š.
Geverifieerde koper
12.03.2021
Ze laten ook trucs zien die je nog niet kent.
Spela S.
Geverifieerde koper
11.03.2021
Alle lof voor de heer Sandi, maar voor mij als beginner is er iets te weinig informatie bij de voorbereidingen… Ik mis wat uitleg bij de recepten.
Karmen A:
Geverifieerde koper
11.03.2021
Geweldig, ga zo door.
Ines J.
Geverifieerde koper
11.03.2021
Een geweldige creatieve! :)
Karmen A.
Geverifieerde koper
11.03.2021
Ik zou graag nog meer cursussen volgen.
Martina S.
Geverifieerde koper
10.03.2021
De presentatie was verzorgd, nauwkeurig, logisch en eenvoudig.
Katja K.
Geverifieerde koper
10.03.2021
Geweldige cursus. :)
Klara H.
Geverifieerde koper
08.03.2021
Ik heb enorm veel nieuwe theoretische kennis opgedaan en veel geheimen ontdekt die bijdragen aan een nog lekkerder smaak van het gebak. De uitleg was af en toe wat onduidelijk, maar dat heeft geen invloed op de kwaliteit van het opdoen van nieuwe kennis en het eindresultaat.
Katja K.
Geverifieerde koper
08.03.2021
Een heel goede online cursus, ik ga me nog eens inschrijven.
Sebastjan O.
Geverifieerde koper
05.03.2021
Ik vind de BAM-patisserie-uitdagingen die aan het einde van elk hoofdstuk op je wachten erg leuk. Zo kan ik testen wat ik heb geleerd en stimuleren ze mijn creativiteit. Het is geweldig, een echte aanrader!
Marjetka Z.
Geverifieerde koper
05.03.2021
Geweldig ❤️
Andraz M.
Geverifieerde koper
28.02.2021
Geweldig
Suzana Č.
Geverifieerde koper
25.02.2021
Ik denk dat iedereen die nog steeds met plezier thuis zoetigheden maakt, de inhoud zou moeten downloaden en zou moeten beginnen met een online cursus over de basistechnieken van het banketbakken. Ik geef toe dat ik zelf tot nu toe niet wist dat je aan het beslag voor biscuit nog wat vet (amandelmeel enz.) moet toevoegen om een nog betere structuur te krijgen. Ik raad het iedereen aan.
Matic M.
Geverifieerde koper
23.02.2021
De inhoud heeft me erg aanspreken. Ik kijk nu al uit naar de volgende onderwerpen.

Veelgestelde vragen

Als u binnen de eerste 30 dagen merkt dat de cursus niet bij u past, laat het ons dan gewoon weten en wij betalen u het volledige bedrag terug – zonder vragen te stellen.

Om de aankoop te voltooien, klik je bij de gekozen online cursus op de knop "Inschrijven". Deze klik brengt je naar het online winkelmandje, waar je door de stappen met instructies wordt geleid. Voer je e-mailadres en wachtwoord zorgvuldig in, want je hebt deze later nodig om in te loggen op je gebruikersaccount. De aangeschafte inhoud vind je in je profiel op de BAM-banketbakkersacademie. Je kunt je HIER aanmelden .

Ja, de e-boeken zijn ook in gedrukte vorm in het Sloveens verkrijgbaar. Je vindt ze HIER.
Er is geen vaste datum voor de opleiding. U kunt de door u aangeschafte online opleiding in uw gebruikersprofiel bekijken wanneer u maar wilt en zo vaak als u wilt.

Je nodigt een vriend uit door hem een persoonlijke uitnodigingscode te sturen. Je vindt deze in je gebruikersprofiel onder het tabblad "VERDIEN 5 EUR". Bij reeds geregistreerde gebruikers worden de nieuw verdiende euro's aan hun BAM-portemonnee toegevoegd zodra de uitgenodigde vrienden een aankoop doen.

Bijniet-geregistreerde gebruikers wordt direct bij registratie 5€ aan hun portemonnee toegevoegd. Bij elke aankoop van een uitgenodigde vriend storten we nieuw saldo in je portemonnee, wat betekent dat je 5 € verdient. Je kunt je verdiende saldo op elk moment gebruiken. Je kunt de waarde van het verdiende tegoed gebruiken in de derde stap van het aankoopproces, waar het wordt weergegeven als betaalmethode. Laat de euro's automatisch in je portemonnee worden bijgeschreven terwijl je aan je volgende meesterwerk werkt!

Als je ‘betaling bij ontvangst’ als betaalmethode selecteert, ontvang je op je adres een klein pakketje met daarin een factuur met een activeringscode en instructies voor het gebruik en de activering van de aangeschafte online content. Nadat je het pakketje in ontvangst hebt genomen, moet je een uur of twee wachten totdat ons systeem de betaling heeft geregistreerd en de aangeschafte inhoud vrijgeeft.

Om het wachten wat aangenamer te maken, hebben we bij de instructies ook een gratis chocoladerecept toegevoegd.

Ja, zodra je alle uitdagingen hebt voltooid, krijg je een certificaat. Zodra je dus alle uitdagingen als voltooid hebt gemarkeerd, ontvang je een certificaat van banketbakker, waarmee je het einde van de door jou aangeschafte online inhoud hebt bereikt.

De inhoud blijft te allen tijde toegankelijk en wordt niet verwijderd. Je hebt dus altijd en op elk moment toegang tot de inhoud, aangezien er geen limiet is op het aantal downloads en er geen vervaldatum is. :)

Bij elke BAM-patisserie-uitdaging kun je in het tabblad ‘Jouw kunstwerken’ slechts één foto of één video toevoegen. Als je meerdere foto’s wilt delen, kun je een video maken met die foto’s en alleen die met ons delen.

Je kunt je geüploade kunstwerken bekijken in je gebruikersprofiel onder het kopje ‘Aangeschafte inhoud’, waar het kunstwerk is geüpload. Als je op het tabblad ‘Je kunstwerken’ klikt, wordt de fotogalerij weergegeven.


De inhoud wordt vrijgegeven zodra we de betaling hebben verwerkt. Betalingen worden dagelijks tot 15.00 uur verwerkt. Als je bestelling met een creditcard of via PayPal is betaald, wordt de inhoud onmiddellijk in je profiel vrijgegeven. In dat geval kun je direct na het plaatsen van je bestelling aan de slag.


Elke BAM-patisserie-uitdaging is gekoppeld aan de huidige reeks. De inhoud ervan hangt af van de moeilijkheidsgraad van de uitdaging, wat betekent dat ze niet allemaal dezelfde instructies of structuur hebben. Bij sommige is het belangrijk dat je het eindproduct bereidt met precies vastgestelde hoeveelheden ingrediënten, terwijl bij andere de werkwijze belangrijker is dan dat. De uitdagingen zijn zo aangepast dat ze ook aansluiten bij je nieuw opgedane kennis. Vergeet niet dat je de inhoud meerdere keren kunt doornemen; dit kan je helpen om de uitdaging met succes te volbrengen.

Je hoeft niet op een bepaald tijdstip te beginnen; je kunt de stof doornemen wanneer je maar wilt en zo vaak als je wilt. Als het je niet lukt om de stof meteen en volledig door te nemen, kun je zonder problemen even stoppen en verdergaan wanneer je weer tijd hebt.

Aangezien het belangrijkste kenmerk van de online academie is dat je er nieuwe kennis opdoet, hebben we bij elke reeks aangeschafte inhoud een tabblad ‘Vragen en antwoorden’ toegevoegd. Je vindt dit tabblad in je gebruikersprofiel onder elke reeks inhoud. Daar kun je je vraag stellen, of meerdere vragen als je die hebt, en wij zullen ons best doen om zo snel mogelijk te antwoorden. Ons antwoord vind je ook in het tabblad Q&A.

Nee, er is alleen de volledige online inhoud beschikbaar, met alle bijbehorende hoofdstukken. De inhoud is zo opgesteld dat de onderdelen in chronologische volgorde op elkaar aansluiten. De inhoud van het vorige onderdeel sluit aan op het volgende onderdeel. Net als een serie. :)

De ingrediënten en benodigdheden die je voor elke module nodig hebt, kun je direct in je gebruikersprofiel bekijken. Je vindt ze onder het tabblad „Benodigdheden”. Bij elke module vind je naast de inhoud ook de BAM-patisserie-uitdagingen. De ingrediënten en benodigdheden verschillen per module en per uitdaging, dus vergeet niet de benodigdheden te controleren voordat je aan elk onderdeel van de module begint.

Ja, de online inhoud van de BAM-banketbakkersacademie is onderverdeeld in verschillende categorieën, maar ze hebben allemaal toch een gemeenschappelijk thema. Je kunt de verschillende categorieën vinden in het vak waar je de inhoud kunt bekijken waarvoor je een abonnement hebt.

De duur van de modules hangt af van het thema van de aangeschafte inhoud. Sommige onderdelen zijn korter, terwijl de meer veeleisende onderdelen uiteraard langer zijn. De duur van elk hoofdstuk staat bij elk hoofdstuk vermeld, in het veld waar je de inhoud van de geselecteerde module kunt bekijken. Als je op een bepaald hoofdstuk klikt, wordt er een extra tekstvenster geopend waarin ook de duur wordt weergegeven.

Leer de kunst van het banketbakken – begin vandaag nog!

Leer de kunst van het taartversieren, maak een perfecte ganache, perfectioneer je macarons en creëer elegante suikerbloemen en texturen die van elke taart een meesterwerk maken.

Vergeet niet dat dit een exclusieve aanbieding is – er is slechts een beperkt aantal plaatsen beschikbaar!

Online opleiding tot patissier & 2 gratis e-boeken
469,55 EUR
59,90 EUR
100% veilige online betaling
469,55 EUR
59,90 EUR