Leer eenvoudige en effectieve technieken om heerlijke, koolhydraatarme desserts zonder suiker en gluten te maken. Je leert hoe je ingrediënten op de juiste manier combineert, zodat je desserts de perfecte smaak en textuur krijgen – zonder concessies!
Onder leiding van een gerenommeerde banketbakker leert u beproefde technieken voor het bereiden van het perfecte gistdeeg, het op de juiste manier frituren en hoe u perfect luchtige, goudbruin gebakken donuts kunt maken.
Om de aankoop te voltooien, klik je bij de gekozen online cursus op de knop "Inschrijven". Deze klik brengt je naar het online winkelmandje, waar je door de stappen met instructies wordt geleid. Voer je e-mailadres en wachtwoord zorgvuldig in, want je hebt deze later nodig om in te loggen op je gebruikersaccount. De aangeschafte inhoud vind je in je profiel op de BAM-banketbakkersacademie. Je kunt je HIER aanmelden .
Je nodigt een vriend uit door hem een persoonlijke uitnodigingscode te sturen. Je vindt deze in je gebruikersprofiel onder het tabblad "VERDIEN 5 EUR". Bij reeds geregistreerde gebruikers worden de nieuw verdiende euro's aan hun BAM-portemonnee toegevoegd zodra de uitgenodigde vrienden een aankoop doen.
Bijniet-geregistreerde gebruikers wordt direct bij registratie 5€ aan hun portemonnee toegevoegd. Bij elke aankoop van een uitgenodigde vriend storten we nieuw saldo in je portemonnee, wat betekent dat je 5 € verdient. Je kunt je verdiende saldo op elk moment gebruiken. Je kunt de waarde van het verdiende tegoed gebruiken in de derde stap van het aankoopproces, waar het wordt weergegeven als betaalmethode. Laat de euro's automatisch in je portemonnee worden bijgeschreven terwijl je aan je volgende meesterwerk werkt!
Als je ‘betaling bij ontvangst’ als betaalmethode selecteert, ontvang je op je adres een klein pakketje met daarin een factuur met een activeringscode en instructies voor het gebruik en de activering van de aangeschafte online content. Nadat je het pakketje in ontvangst hebt genomen, moet je een uur of twee wachten totdat ons systeem de betaling heeft geregistreerd en de aangeschafte inhoud vrijgeeft.
Om het wachten wat aangenamer te maken, hebben we bij de instructies ook een gratis chocoladerecept toegevoegd.
De inhoud blijft te allen tijde toegankelijk en wordt niet verwijderd. Je hebt dus altijd en op elk moment toegang tot de inhoud, aangezien er geen limiet is op het aantal downloads en er geen vervaldatum is. :)
Bij elke BAM-patisserie-uitdaging kun je in het tabblad ‘Jouw kunstwerken’ slechts één foto of één video toevoegen. Als je meerdere foto’s wilt delen, kun je een video maken met die foto’s en alleen die met ons delen.
Je kunt je geüploade kunstwerken bekijken in je gebruikersprofiel onder het kopje ‘Aangeschafte inhoud’, waar het kunstwerk is geüpload. Als je op het tabblad ‘Je kunstwerken’ klikt, wordt de fotogalerij weergegeven.
De inhoud wordt vrijgegeven zodra we de betaling hebben verwerkt. Betalingen worden dagelijks tot 15.00 uur verwerkt. Als je bestelling met een creditcard of via PayPal is betaald, wordt de inhoud onmiddellijk in je profiel vrijgegeven. In dat geval kun je direct na het plaatsen van je bestelling aan de slag.
Elke BAM-patisserie-uitdaging is gekoppeld aan de huidige reeks. De inhoud ervan hangt af van de moeilijkheidsgraad van de uitdaging, wat betekent dat ze niet allemaal dezelfde instructies of structuur hebben. Bij sommige is het belangrijk dat je het eindproduct bereidt met precies vastgestelde hoeveelheden ingrediënten, terwijl bij andere de werkwijze belangrijker is dan dat. De uitdagingen zijn zo aangepast dat ze ook aansluiten bij je nieuw opgedane kennis. Vergeet niet dat je de inhoud meerdere keren kunt doornemen; dit kan je helpen om de uitdaging met succes te volbrengen.
Aangezien het belangrijkste kenmerk van de online academie is dat je er nieuwe kennis opdoet, hebben we bij elke reeks aangeschafte inhoud een tabblad ‘Vragen en antwoorden’ toegevoegd. Je vindt dit tabblad in je gebruikersprofiel onder elke reeks inhoud. Daar kun je je vraag stellen, of meerdere vragen als je die hebt, en wij zullen ons best doen om zo snel mogelijk te antwoorden. Ons antwoord vind je ook in het tabblad Q&A.
De ingrediënten en benodigdheden die je voor elke module nodig hebt, kun je direct in je gebruikersprofiel bekijken. Je vindt ze onder het tabblad „Benodigdheden”. Bij elke module vind je naast de inhoud ook de BAM-patisserie-uitdagingen. De ingrediënten en benodigdheden verschillen per module en per uitdaging, dus vergeet niet de benodigdheden te controleren voordat je aan elk onderdeel van de module begint.
Ja, de online inhoud van de BAM-banketbakkersacademie is onderverdeeld in verschillende categorieën, maar ze hebben allemaal toch een gemeenschappelijk thema. Je kunt de verschillende categorieën vinden in het vak waar je de inhoud kunt bekijken waarvoor je een abonnement hebt.
De duur van de modules hangt af van het thema van de aangeschafte inhoud. Sommige onderdelen zijn korter, terwijl de meer veeleisende onderdelen uiteraard langer zijn. De duur van elk hoofdstuk staat bij elk hoofdstuk vermeld, in het veld waar je de inhoud van de geselecteerde module kunt bekijken. Als je op een bepaald hoofdstuk klikt, wordt er een extra tekstvenster geopend waarin ook de duur wordt weergegeven.